Сегодня аджика известна во всём мире и ценится за свой уникальный вкус. В переводе с грузинского языка «аджика» означает «соль», и действительно, трудно представить многие кавказские блюда без этого ингредиента.

Аджика традиционно используется с мясом и рыбой, но также может быть добавлена в супы, овощные блюда и блюда из макаронных изделий. Сухая аджика — это удобный вариант приправы, который позволяет получить массу удобств в приготовлении.

Использование сухой аджики не только улучшает вкус блюд, но и приносит пользу для здоровья. Именно употребление этой специи связывают с высокой продолжительностью жизни местных жителей на Кавказе.

Чтобы приготовить сухую аджику, её нужно развести водой, томатным или виноградным соком, винным или яблочным уксусом, или даже вином до консистенции кашицы. Жидкость следует добавлять в умеренном количестве, так как слишком жидкая приправа теряет часть своего вкуса.

Сухую аджику можно использовать для приготовления различных блюд: супов, закусок, а также просто намазывать на хлеб. Применение этой приправы не имеет ограничений. Прекрасно гармонирует с другими пряностями и ароматическими добавками. Незаменим при создании аджики, а также при приготовлении мясных и куриных блюд, овощных гарниров, соусов и маринадов.

Применяется в процессе запекания в духовом шкафу, тушения, жарки на гриле, для создания фарша из куриного мяса и котлет, а также для приготовления бульонов и супов.

Это продукт премиум-класса, который поставляется в удобной упаковке. Банка изготовлена из пищевого пластика. Герметичная упаковка, с контролем первого вскрытия, позволит сохранить специю свежей на протяжении всего срока годности. А многоразовая внешняя крышка сохранит специю после открытия банки.

Объем банки 280 мл (200 грамм сухой аджики), что обеспечивает достаточное количество специи на длительное время. Пакетика с "разовой" порцией может не хватить или остаться небольшой излишек, который может пропасть. С другой стороны, продукт не начнет терять своих свойств и свежести из-за многократного открытия крышки, как это может произойти в случае с бОльшим объемом банки.

Покупая нашу приправу, вы получаете продукт высшего сорта в идеальной упаковке, как с точки зрения безопасности продукта, так и с точки зрения его сохранности.